El segundo lugar es haciendo clic en los iconos que representan los tipos de los campos:

Aquí encontramos herramientas para asignar un tipo a la columna que tengamos seleccionada. Obsérvese en la parte inferior del menú la opción de “Usar configuración regional…” que nos permitiría asignar un tipo aplicando una configuración regional diferente a la que tenga nuestro ordenador.