Los encabezados van asociados a las etiquetas de campo, y muestran los valores que toman dichas etiquetas:
Es posible mostrarlos y ocultarlos abriendo el menú contextual del campo en el estante de filas o de columnas y haciendo clic en la opción Mostrar encabezado:
También podemos ocultarlos si abrimos el menú contextual de un encabezado y desactivamos la opción de Mostrar encabezado: