En la parte izquierda del panel de configuración podemos especificar si queremos que el resultado del flujo (los datos transformados) se guarden en un archivo o si queremos que se publique en un servidor Tableau como fuente de datos:
En el caso de que hayamos optado por la primera opción, en el siguiente bloque podremos buscar la carpeta en la que guardar el fichero y escoger el nombre a darle:
Por último podremos elegir el tipo de fichero, pudiendo escoger entre ficheros de extracción de datos de Tableau .hyper o .tde, o ficheros CSV: